Свежие статьи

Правила дизайна кухни

Опубликовано 2013-05-22 Рубрика: Дизайн интерьера

Кухня своей мечты – реальность

Как получить кухню своей мечты ? Даже имея много денег, единственный способ это сделать - самостоятельно спроектировать, либо активно участвовать в самом процессе, дизайн кухни. Можно выбрать ключевые вещи - план помещения, желаемую мебель и кухонную технику. А остальные пункты, как-то: свободное место, бюджет, сантехника, электропроводка и освещение, можно доверить профессиональному дизайнеру.

Давайте спроектируем кухню Вашей мечты, вот 6 основных правил, которые Вам помогут:

Правила дизайна кухни в квартире

1. Готовить на кухне должно быть удобно

Удобство готовки на кухне имеет решающее значение. Даже если Вы постоянно обедаете в ресторанах, все равно периодически Вам нужно будет готовить и дома. При проектировании дизайна кухни учтите, чтобы вы могли свободно передвигаться между холодильником, плитой, раковиной и столешницей. Раковина, шкаф для посуды и посудомоечная машина должны быть расположены рядом друг с другом. Если Вы думаете поставить на кухню стиральную машину, посмотрите чтобы ее водоподающий и сливной шланги не мешали проходу.

Подумайте, удобно ли Вам готовить на той кухне, которая у Вас сейчас. Может, какие-то моменты Вам мешают? И их стоит исправить в кухне своей мечты. Хотя самый лучший совет – чем больше площадь кухни, тем лучше :-)

2. Учтите кто будет на кухне

Сколько человек обычно бывает у Вас на кухне? Если вы готовите с другим человеком, подумайте о распределении рабочего пространства. Допустим, Вы будете наслаждаться готовкой фуа-гра, а ваш товарищ (или любимая девушка) будет мыть вчерашнюю грязную посуду, хватит ли Вам места? Не попадут ли брызги из мойки на плиту?

Учтите, что кроме Вас на кухню могут прийти члены семьи или гости, чтобы посмотреть что Вы готовите. Чтобы они не мешали своими советам, можно им поставить удобные стулья и повесить телевизор, а можно просто выгнать их с кухни в гостиную :-)

3. Играйте светом в дизайне кухни

Свет и освещение имеют большое значение в восприятии дизайна и интерьера кухни. Кроме того, каждая зона рабочего места - место для разделки и готовки продуктов, плита, мойка, должна быть спроектирована с сильной освещенностью. Это существенно облегчит работу и повысит безопасность готовки.

Кроме того, установлено что при ярком свете вкусовые ощущения усиливаются. Поэтому, если вы хорошо готовите – повесьте большую люстру над обеденным столом, а если кулинар в Вас спит непризнанным гением – поставьте свечи ;-)

4. Правильно выберите напольное покрытие кухни

Существует несколько вариантов напольного покрытия для кухни. Самое важное, на мой взгляд, выбрать покрытие с непористой поверхностью, которое можно легко очистить антибактериальным или отбеливающим средством. Для этого хорошо подходят такие материалы как: плитка, камень, бетон, ламинат, линолеум и дерево. Вот, постелить на кухне ковер – наверное, худшая идея в дизайне квартиры.

Хорошая фишка для напольного покрытия – эргономичные коврики. Они предназначены для снижения нагрузки на мышцы ног и спины. Кроме того, эти коврики очень прочны и хорошо моются, ну и просто, очень модный аксессуар :-)

5. Выбор столешницы – ключ к дизайну кухни вашей мечты

Столешница стола для готовки - центр визуального восприятия дизайна и интерьера вашей кухни. Поэтому материал столешницы должен отражать вашу философию приготовления еды.

Гранит и искусственный камень продлят срок службы столешницы и весьма устойчивы к различным повреждениям. Если для Вас натуральный камень дорог, то можете выбрать столешницу из бетона. Преимуществом бетонного литья является простота изготовления нужной формы и прочность. Плитка, ламинат и огнеупорный пластик являются менее дорогими и менее долговечными материалами. Некоторые предпочитают деревянные столешницы, так как не нужна разделочная доска для замеса теста и любимых пельмешек :-) Единственная особенность дерева – необходимость периодической шлифовки и полировки. Хотя за счет дешевизны, деревянную столешницу можно часто менять при необходимости.

6. Правильно подберите технику на кухню

Современная кухня – это Вам не бабушкина печка с чугунками на даче (хотя там, зато все очень экологично :-) . Поэтому на ней множество умной техники, как минимум это: посудомоечная машина, холодильник, плита и микроволновая печь. Не считая всякие тостеры-пароварки. В зависимости от Вашего бюджета и места на кухне, можно выбрать ту или иную бытовую технику. Обращайте внимание на ее малошумность, чтобы гул не мешал наслаждаться едой, и потребление электроэнергии (зачем кормить Чубайса ? :-)

Из плит лучше выбирать газовые, так как на них проще регулировать температуру готовки. У электрических плит с керамическим покрытием преимуществом является удобство чистки. Некоторые ставят на кухню дополнительную технику с большими габаритами: бары для алкогольных напитков, вытяжки, посудомоечные машины и т.д. Заранее вписывайте крупногабаритные гаджеты в интерьер кухни.


Понравилась статья? Ваше мнение очень важно для нас!